Venez découvrir notre restaurant à travers sa carte
Découvrez la carte de notre restaurant à Paris 1er. Nous vous proposons une grande variété de plats, tous préparés à base de produits frais et de qualité. Tous les jours, le chef vous propose ses petits plats de saison. C'est le "fait maison" qui prime ici !
Nos formules
Formule petit déjeuner à 8.50€(de 7h à 12h)
- Boisson chaude au choix
- Croissant et tartine, beurre et confiture
- Jus d'orange
Formule déjeuner complet à 13€50 (de 9h à 12h)
- Boisson chaude au choix
- Croissant et tartine , beurre, confiture
- Omelette nature ou fromage ou jambon
- Jus d'orange
Menu enfant à 9€
- jambon avec pates ou purée maison
- Deux boules de glace
- Un verre de soda ou de jus de fruits
Formule business lunch (jusqu'à 15h)
- Suggestion du chef + café : 15€
Formule bistrot à 19€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Entrée
- Potage du marché
- Terrine campagnarde
- frisée aux lardons, oeuf pôché
Plat
- Penne al pesto
- Cuisse de poulet
- Plat du jour
Dessert
- Mousse chocolat
- Tiramisu
- Dessert du jour
Formule Pyramide à 30€
Entrée + Plat + Dessert + Boisson
Entrée
- Soupe à l'oignon
- Terrine campagnarde
Plat
- confit de canard, façon parmentier
- Cuisse de poulet rôti dans son jus
- Risotto Terre et Mer
Dessert
- Mousse au chocolat
- Fruits frais
- Crème brûlée
Boisson
- 10 cl de rosé de Provence
- 10 cl de Chardonnay
- 10 cl de Bordeaux
- 1/4 Evian
Menu Apéro à 30€
- 1 planche de charcuteries ou de fromages ou une bruschetta précoupée + 50cl de Bordeaux, Chardonnay ou Rosé
Nos entrées
| Cuisses de grenouille en persillade | 13,00€ |
| Soupe à l'oignon gratiné et ses croutons | 11,30€ |
| Escargots x6 ou x12 | 9,00€ / 18,00€ |
| Frisée aux lardons, oeuf pôché | 7,00€ |
| Terrine campagnarde et ses cornichons | 7,00€ |
| Potage du marché ou crudités | 7,00€ |
| Croustillant de chêvre, salade, lardons (ou sans) | 8,50€ |
| Le foie gras de canard maison du chef | 16,50€ |
Nos plats
| Tartare de bœuf version classique (180g) - cru ou poêlé - servi avec frites ou salade | 17,50€ |
| Risotto Terre et Mer (crevettes et chorizo) | 17,00€ |
| Tartare de bœuf à l'italienne (180g) - au parmesan et pistou - servi avec frites ou salade | 18,50€ |
| Wok de bœuf, sauce soja et ses légumes sautés | 18,00€ |
| Pavé de saumon aux légumes croquants et graines de sésame, sauce thaï | 19,00€ |
| Confit de canard façon parmentier | 16,50€ |
| Big Bistrot Burger (BBB) maison, pain et frites fraîches | 16,50€ avec bacon +1€ |
| N'hésitez pas à demander le burger du moment*** | 16,50€ |
| Fish & Chips maison | 16,80€ |
| Poêlon de lasagnes à la bolognaise, salade | 14,50€ |
| Entrecôte 280g, frites fraiches | 24,00€ |
| La coquillette « à la parisienne » (jambon, fromage, crème) aux brisures de truffe noire | 19,50€ |
| Cuisse de poulet au four, frites fraîches et salade | 14,50€ |
| Assiette végétarienne : risotto aux légumes croquants et sweet chili sauce | 13,50€ |
Les grandes assiettes
| Chaud-Froid de canard Salade, tomates, pommes de terre sautées, foie gras de canard maison,magret de canard fumé, effiloché de confit de canard |
18,50€ |
| Assiette Minotaure Carpaccio de bœuf, marinade au basilic, copeaux de parmesan, frites fraîches et salade |
18,50€ |
| Salade Terroir salade frisée, champignons frais, tomates, lardons, noix, oeuf pôché, pommes de terre sautées, Cantal |
16,00€ |
| Salade Biquette Salade, tomates, chèvre chaud sur toast, touche de miel et noix, lardons (ou pas) |
16,00€ |
| Salade Ave Cesar Salade, tomates, émincé de poulet, croutons, copeaux de parmesan et sauce cesar |
16,00€ |
| Salade Vespa Salade, tomates, mozzarella, marinade de basilic frais, gressini, jambon Serrano et crème balsamique |
16,00€ |
Les planches
| Planche de fromages Assortiment camembert, cantal, emmental, chèvre, bleu |
15,00€ |
| Planche de charcuteries Saucisson sec, jambon de Paris, jambon Serrano, terrine du chef, cornichons |
15,00€ |
| Planche mixte Assortiment de fromages et de charcuteries, beurre, cornichons |
16,00€ |
Le côté snack, garni salade verte
| Omelette single (jambon ou fromage ou pommes de terre ou champignons) | 11,00€ |
| Omelette mixte (2 ingredients au choix) | 13,00€ |
| Omelette paysanne (lardon, fromage, champignons, pomme de terre) | 15,00€ |
| Omelette à la truffe (nature avec de la truffe noire) | 15,00€ |
| Croque-monsieur (jambon-fromage) | 12,00€ |
| Croque madame (jambon-fromage-oeuf) | 12.50€ |
| Bruschetta Serrano (Maxi pain italien : tomate, mozzarella, parmesan, sauce pistou, jambon Serrano) 15.00€ | |
Le fromage et les desserts maison
| Un fromage au choix (camembert, cantal, emmental, chèvre ou bleu) | 5,00€ |
| Trio de fromages au choix | 9,00€ |
| Crème brûlée, cassonade | 8,00€ |
| Mi-cuit gourmand au chocolat | 8,50€ |
| Tiramisu selon l'envie du chef | 8,00€ |
| Mousse au chocolat noir | 7,00€ |
| Fruit frais de saison | 7,00€ |
| Colonel (sorbet citron et 4cl de vodka) | 9.00€ |
| Chocolat liégeois (2 boules de glace chocolat, coulis chocolat et crème Chantilly) | 7,50€ |
| Chaud-froid minute (2 boules de glace café, expresso chaud et crème Chantilly) | 7,50€ |
| Café gourmand (expresso accompagné de petits desserts selon le chef) | 9,00€ |
La carte des vins ne vous laissera pas non plus insensibles, et le personnel toujours souriant saura vous faire découvrir des merveilles...
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